keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Farang

Käytiin tässä taannoin kokeilemassa huippu kokki Tomi Björckin ravintolaa, Farangia. Saman tyylinen ravitola kuin Gajini, menu on täynnä jaettavia annoksia. Pidin ehdottomasti makujen sekoittelusta, tulista ja makeaa. Suosikkini meidän valikoiduista annoksista oli ehdottomasti karamellisoitu porsaskuutiot. Rapeat lihapalat, himean makeassa kastikkeessa oli herkkua. Pakko myös hehkuttaa heidän drinkkejä, mielettömän herkullisia, tuskin edes omasti huomasikaan tecilan makua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti